やきとり遊喜 http://yakitoriyuuki.com


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9月13日!

先日の昼営業はSNSだけの告知にもかかわらず、たくさんの方に来て頂きありがとうございます。

と、同時にいろんな問題も発生し、改善点が見つかりましたので、開店に向けて修正しております。

先日ご来店頂いた方には大変ご迷惑をおかけしました。



当初の予定通り9月13日11時に鶏そば遊喜が開店します。

お陰様で予想以上の反響があり、普通に営業をすると色々と支障をきたすのではないかと感じています。

そこで、いろんな問題を回避するためにも今月は下記のようにさせていただきます。

・今月の土曜日の昼営業はお休みにします。

・席は半分にします。(それでも22席あります)

申し訳ありませんがよろしくお願いします。




またまた面倒くさいことがあります。

9月13日だけ店内連食できません。

9月13~15日は、鶏そば、醤油そば共に普通盛りのみの提供になります。

サイドメニューも鶏そぼろ飯、鶏チャーシュー飯のみの提供です。

19日から全てのメニューを開放します。


ご理解とご協力をお願いいたします。



それでは昼営業、夜営業共にお待ちしてます!!














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# by yakitoriyuuki | 2017-09-08 23:06 | ラーメン | Comments(0)

お昼営業

9月7日木曜日に昼営業をします。

時間 11時~13時30分

メニュー 生姜鶏そば800円 普通盛りのみ
     鶏チャーシュー丼200円
     鶏そぼろ丼 200円

提供数  50杯

a0193767_21551281.jpg

スープの色は違いますが見た目はこれにします。

淡々と書いてますが、実はこの生姜鶏そば

な、な、なんと!

10月からのレギュラーメニューです!

一足先に皆様にお届けします!

まあ、お金のかかる試食会といったところでしょうか笑



さて、生姜鶏そばはどんなラーメンかといいますと、

数年前から限定でよく出している長岡生姜ラーメンではなく、

より生姜を感じられるようなラーメンです。

私は、自分で作るラーメンで、好きな味トップ3に入ります。

皆様も是非!


ここでお願いです。

私は滅多にお店に来てほしいとお願いしませんが、今回は来てください。

と、いうのも今回はお昼の新パート、アルバイトさんが接客します。

13日からの営業でスムーズにできるように、なるべく多くのお客さんに接客してほしいからです。

どうぞよろしくお願い致します。




では、7日木曜日のお昼にお待ちしてます!!




あ、お昼で50杯いかなかったときは、夜営業で提供します!















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# by yakitoriyuuki | 2017-09-02 22:12 | ラーメン | Comments(0)

最後の限定

先日お知らせしてます通り、今月31日で夜営業で提供しているラーメンが一旦終了します。

そして31日は限定ラーメンの日です。

やきとり遊喜としてお出しする最後の限定ラーメンは!

「焼き干し香る鶏そば」

鶏と煮干しのダブルスープですが、

注文が入ってから炭火で煮干しを焼き、追い二ボします。

私には美味しく感じるように作ります。

次はいつ限定を作れるか全くわかりません。

お待ちしてますよ!!


a0193767_21250035.png


あ、今月のゼロ・二ィ・サンに鶏そば遊喜が掲載されておりますのでご覧ください。



















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# by yakitoriyuuki | 2017-08-28 21:25 | ラーメン | Comments(0)

ご連絡

9月13日に鶏そば遊喜が開店します。

それに伴いまして、9月より定休日、営業時間が変わります。

~定休日~

日、祝、月曜日

~営業時間~

お昼 11時~13時30分

夜  火~金曜日までは18時~23時
   土曜日は18時~22時30分

以上よろしくお願いします。


もう一つご連絡です。

夜営業で提供している鶏そばですが、8月31日で一旦終了します。

昼営業が始まりましたら再開しますのでよろしくお願いします。

昼営業が始まっても限定ラーメンは当分出せないと思います。

と、いう事で限定ラーメンは残り2回で一旦終了です。

明日は「貝そば」

来週はまだ考えていません。



最後に

9月13日の開店の前に、一度昼営業をします。

詳しいことが決まり次第またここでご連絡します。



毎年の事ですがお盆明けは店が暇です。

たくさんのご来店お待ちしてます!!








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# by yakitoriyuuki | 2017-08-23 13:11 | お店 | Comments(0)

お盆休み

連絡が遅くなりました。

8月13日~16日までお盆休みとさせていただきます。

17日木曜日から営業いたします。

通常ですと17日は木曜日なので限定ラーメンの日ですが、

仕込みが大量にあるために作る事ができません。

代わりに18日金曜日に限定ラーメンを作ります。

「トリュフ香る醤油Soba」

イタリア産最高級トリュフオイルを使い、

再仕込み醤油、生揚げ醤油、たまり醤油等、5種類の醤油をブレンドした醤油ダレを合わせます。

最近巷でよく聞く「最先端の味」です笑

お待ちしてます!


















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# by yakitoriyuuki | 2017-08-13 11:33 | お店 | Comments(0)