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鶏そば遊喜

重要なお知らせです。

まずは先日もお知らせした通り、明日15日木曜日は臨時休業です。

お間違えの無いようお願いします。


ここからが本番です。

9月1日(予定)より、昼営業をします。

場所はやきとり遊喜の店舗ですが、

やきとり遊喜のランチ営業ではなく屋号を変えて営業します。

名前は「鶏そば遊喜」です。

昼はラーメン専門店。

夜は今まで通りの焼き鳥専門店。

いわゆる二毛作営業です。

お出しするのは現在も夜営業で提供しており、

山形では当店が初めてレギュラー化した鶏100%スープの鶏と水のラーメン

「鶏そば」をお出しします。

とは言っても、現在お出ししてるのもだと食べ手を選んでしまうので2本立てで行きます。

一つ目は、年齢性別問わず食べて頂けると思っている、新しいながらもどこか懐かしいと感じる鶏そば。

二つ目は、ラーメンフリークが泣いて喜ぶかもしれない笑 キレッキレの鶏そば。

(2種類とも麺が違います。)

まずはこの二つのラーメンからスタートしようと思っています。


そして9月から定休日と営業時間が変わります。

定休日は日、月、祝日となります。

現在でさえ忙しいのに、お昼営業が増えて体がもたなくなりますので、どうかご理解ください。

営業時間は近くなりましたらまたお知らせします。



色んな事が決まり次第随時アップしていきますので、よろしくお願いします。









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# by yakitoriyuuki | 2017-06-14 20:02 | お店 | Comments(0)

お知らせ


臨時休業のご案内です。

6月15日木曜日

7月8日土曜日

都合により休ませて頂きます。

よろしくお願いします。


昨日の限定ラーメン

「冷製コラーゲンSoba」

a0193767_22000333.jpg

この限定を最後に当分限定ラーメンはお休みです。

来週からは月~木曜日にレギュラーの鶏そばの提供になります。

お間違えの無いようお願いします。












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# by yakitoriyuuki | 2017-06-02 22:02 | お店 | Comments(0)

6月1日木曜日

明日の件でご連絡です。

当初、当店スタッフが早い時間に来れないという事で、

早い時間は時間がかかりますとお話しした方にご連絡です。

一人都合がつき、早い時間からでも対応できるようになりました。

よろしくお願いします。


それと、明日は残席僅かです。

予約が無いと入れない可能性がありますので、

早目のご予約お待ちしています。



では、明日お待ちしてます!!









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# by yakitoriyuuki | 2017-05-31 18:37 | お店 | Comments(0)

重要なお知らせ

お蔭様で社員候補が決まりました。

そこで、来週木曜日の限定ラーメンを最後にしばらく限定はお休みします。

と、言うのも社員教育と新商品の開発に力を注ぐためです。

再来週からは月曜日~木曜日までが鶏そばの販売になります。

申し訳ありませんがご理解とご協力をお願いします。

因みに、思い付きやメディアの取材等があれば出すことがあります。




さて

注目の来週の限定ラーメンは

「冷製コラーゲンSoba」です。

a0193767_17434763.jpg
簡単に言うと冷たいラーメンです。

ですが、食べるとビックリすると思いますよ!

因みに今年でこれを作るのは4年目で、写真は昨年の物です。


取り敢えず最後に相応しい物に仕上げます。

お待ちしてます!!










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# by yakitoriyuuki | 2017-05-27 17:47 | お店 | Comments(0)

続、社員募集

お蔭様で決まりましたので、

また募集するときはブログでお知らせしたいと思います。




昨日の限定「河豚煮干しそば」

a0193767_23281705.jpg
3種の河豚煮干しを使いました。

皆さんが口を揃えて言うのは、河豚の味が分からないのでよくわからないが美味い。

私も上に同じです笑

機会があればまた作りたいと思います。


来週25日木曜日の限定は!

「トムヤムクンそば」

簡単に説明すると酢っぱ辛いラーメンです。

最近暑いので丁度いいかなと思います。




では、お待ちしてます!!







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# by yakitoriyuuki | 2017-05-19 23:33 | お店 | Comments(0)