やきとり遊喜 http://yakitoriyuuki.com


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カテゴリ:お店( 307 )

パート、アルバイトさん、従業員募集!

ブログ名も変えましたが、今後、ここではやきとり遊喜と鶏そば遊喜の情報を更新していきます。



予定では9月1日鶏そば遊喜がオープンします。

それに伴い、スタッフを募集します。

やきとり遊喜のスタッフが現在、大学4年生が2名いて、その2名が卒業することもあり、当店にとっては大規模な募集です。


まずは従業員です。

仕込みから調理、接客まで全般をしてもらう方を1名募集します。

男女の是非は問いませんが、想像以上に仕事がきついため、40歳未満とさせていただきます。

将来独立を考えている方を優先させていただきます。

次は鶏そば遊喜の昼営業を手伝っていただけるパート、アルバイトさんです。

火曜日~土曜日の10時30分~13時30分で週2回以上勤務できる方。

性別、年齢は問いませんが、俊敏に動ける方を4名募集します。

次は仕込みをして頂けるパートアルバイトさんを1名募集します。

火曜日~土曜日の14時~2,3時間、週3回くらいできる方。

これは年齢性別は問いません。

昼営業、仕込みともに時給は800円ですが、最初の50時間は時給750円です。

最後に夜営業のアルバイトさんの募集です。

申し訳ありませんが、性別は問いませんが30歳未満とさせていただきます。

時給は850円、22時以降は25%アップです。


すべての募集に共通するのは、食事補助があります。




9月からは日、月、祝日の完全週休2日制、社会保険完備の働きやすい環境にあると思います。

将来独立を考えている方、子育ての合間に仕事をしたい方、学業の足しにしたい方、お待ちしてますよ!


連絡先はやきとり遊喜 結城 023-642-0682 平日の13時~18時まででお願いします。



最後に、数日前お店にアルバイトの問い合わせを頂いた方。

次の日に事態が急変しました。

現在は調理補助の方も募集してます。

もし決まっていないとしたら連絡お待ちしてます。



詳しい内容を知りたい方はお問い合わせください。

お待ちしてます!!









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by yakitoriyuuki | 2017-07-16 22:47 | お店 | Comments(0)

鶏そば遊喜

重要なお知らせです。

まずは先日もお知らせした通り、明日15日木曜日は臨時休業です。

お間違えの無いようお願いします。


ここからが本番です。

9月1日(予定)より、昼営業をします。

場所はやきとり遊喜の店舗ですが、

やきとり遊喜のランチ営業ではなく屋号を変えて営業します。

名前は「鶏そば遊喜」です。

昼はラーメン専門店。

夜は今まで通りの焼き鳥専門店。

いわゆる二毛作営業です。

お出しするのは現在も夜営業で提供しており、

山形では当店が初めてレギュラー化した鶏100%スープの鶏と水のラーメン

「鶏そば」をお出しします。

とは言っても、現在お出ししてるのもだと食べ手を選んでしまうので2本立てで行きます。

一つ目は、年齢性別問わず食べて頂けると思っている、新しいながらもどこか懐かしいと感じる鶏そば。

二つ目は、ラーメンフリークが泣いて喜ぶかもしれない笑 キレッキレの鶏そば。

(2種類とも麺が違います。)

まずはこの二つのラーメンからスタートしようと思っています。


そして9月から定休日と営業時間が変わります。

定休日は日、月、祝日となります。

現在でさえ忙しいのに、お昼営業が増えて体がもたなくなりますので、どうかご理解ください。

営業時間は近くなりましたらまたお知らせします。



色んな事が決まり次第随時アップしていきますので、よろしくお願いします。









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by yakitoriyuuki | 2017-06-14 20:02 | お店 | Comments(0)

お知らせ


臨時休業のご案内です。

6月15日木曜日

7月8日土曜日

都合により休ませて頂きます。

よろしくお願いします。


昨日の限定ラーメン

「冷製コラーゲンSoba」

a0193767_22000333.jpg

この限定を最後に当分限定ラーメンはお休みです。

来週からは月~木曜日にレギュラーの鶏そばの提供になります。

お間違えの無いようお願いします。












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by yakitoriyuuki | 2017-06-02 22:02 | お店 | Comments(0)

6月1日木曜日

明日の件でご連絡です。

当初、当店スタッフが早い時間に来れないという事で、

早い時間は時間がかかりますとお話しした方にご連絡です。

一人都合がつき、早い時間からでも対応できるようになりました。

よろしくお願いします。


それと、明日は残席僅かです。

予約が無いと入れない可能性がありますので、

早目のご予約お待ちしています。



では、明日お待ちしてます!!









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by yakitoriyuuki | 2017-05-31 18:37 | お店 | Comments(0)

重要なお知らせ

お蔭様で社員候補が決まりました。

そこで、来週木曜日の限定ラーメンを最後にしばらく限定はお休みします。

と、言うのも社員教育と新商品の開発に力を注ぐためです。

再来週からは月曜日~木曜日までが鶏そばの販売になります。

申し訳ありませんがご理解とご協力をお願いします。

因みに、思い付きやメディアの取材等があれば出すことがあります。




さて

注目の来週の限定ラーメンは

「冷製コラーゲンSoba」です。

a0193767_17434763.jpg
簡単に言うと冷たいラーメンです。

ですが、食べるとビックリすると思いますよ!

因みに今年でこれを作るのは4年目で、写真は昨年の物です。


取り敢えず最後に相応しい物に仕上げます。

お待ちしてます!!










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by yakitoriyuuki | 2017-05-27 17:47 | お店 | Comments(0)

続、社員募集

お蔭様で決まりましたので、

また募集するときはブログでお知らせしたいと思います。




昨日の限定「河豚煮干しそば」

a0193767_23281705.jpg
3種の河豚煮干しを使いました。

皆さんが口を揃えて言うのは、河豚の味が分からないのでよくわからないが美味い。

私も上に同じです笑

機会があればまた作りたいと思います。


来週25日木曜日の限定は!

「トムヤムクンそば」

簡単に説明すると酢っぱ辛いラーメンです。

最近暑いので丁度いいかなと思います。




では、お待ちしてます!!







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by yakitoriyuuki | 2017-05-19 23:33 | お店 | Comments(0)

ゴールデンウイーク3

お蔭様で当店のGW休暇も今日で終わりました。

休暇中、たくさんのお電話を頂きましたが、出れなくて申し訳ありません。

また明日から営業致しますのでよろしくお願いします。



連休最後の今日、数年ぶりに釣りに行って来ました。

と言っても管理釣り場なんですが。

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場所は数年前にもブログに書いた「新東北笹谷渓流釣り堀」です。

今回は久しぶりの釣りという事もあって、気合が入り釣り過ぎてしまいましたので、

今週木曜日11日の限定ラーメンに使いたいと思います。

「レインボートラウトそば」

ニジマス自体は味が淡泊ですので、

炭火で炙って香ばしさを出したいと思います。



お待ちしてます!




今週の金、土曜日は予約で満席になっています。










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by yakitoriyuuki | 2017-05-09 23:01 | お店 | Comments(0)

ゴールデンウイーク2

先週に引き続きゴールデンウイークの営業案内です。

5月3,4日は営業します。

但し22時閉店とさせていただきます。

5月5日~9日まで休ませて頂きます。

以上よろしくお願い致します。


先週お知らせした3,4日のラーメンの提供ですが3日はお出しします。

4日は3日の営業終了後にどうするかブログでお知らせします。

因みに3日は柚子醤油そば(かけそば)をお出しします。

具材は何もありませんのでよろしくお願いします。


今日の限定ラーメンです。

「節そば」

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もっと荒々しく作る予定でしたが、出来上がってみれば上品なラーメンに仕上がりました笑

評判は良かったと思います。



さて

先日の昼営業からラーメンの評判が広がっているようです。

問い合わせが多いので、簡単にまとめておきます。



・夜営業だけで、ラーメンだけの提供はしておりません。

・当店は焼き鳥屋ですので焼き鳥を食べない方にはお出ししてません。

・焼き鳥を焼いている間は作れませんので、提供まで時間がかかります。

・月~水までが水と鶏のスープの鶏そば、毎週木曜日が限定ラーメンです。

・東京の三河屋製麺の麺を使用していますので、昔ながらの中華そばばかり食べてる方には合わないかもしれません。



詳しい事はお店のメニューに書いてますので、そちらをご覧ください。


5月の土曜日は大分予約で埋まっており、満席の日もあります。

早目のご予約お待ちしています。



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by yakitoriyuuki | 2017-04-27 22:13 | お店 | Comments(0)

ゴールデンウイーク

ゴールデンウイーク営業&休みのご案内です。

5月3、4日は営業で、

5月5日~9日まで休ませて頂きます。

3、4日は通常通りですとラーメンの提供日になっていますが、

今の所、どうするか迷っています。

決まり次第ご連絡致します。



昨日の限定ラーメン「醤油Soba」

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今までで作ったラーメンで一番評判が良かった気がします。

気が向いたらまた作ろうと思います。




来週27日の限定ラーメンです。


「節そば」

いつもは上品なバランスのいいラーメンを作っていますが、

今回はこれでもか!と暴力的に節が支配するラーメンを作ってみたいと思います。

これは新たな試みなので自分が楽しみなやつです笑



お待ちしてます!







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by yakitoriyuuki | 2017-04-21 22:11 | お店 | Comments(0)

14周年

お蔭様で当店も今日で14周年を迎えることが出来ました。

支えて下さった皆様と、協力してくれた家族に感謝です。

本当に有難うございます。

15期も変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い致します。



さて、

決算は11月ですが、当店は今日からが1年の始まりです。

15期はこんな事をやろうと思います。

全国各地の地鶏、銘柄鶏問わず丸で仕入れて、

それを焼き鳥とラーメンにして出すイベントをやりたいと思っています。

どれくらいの頻度でやるかはまだ決まっていませんが、

1回目をゴールデンウイーク明けくらいにやれたらなと考えています。

詳細が決まりましたらご連絡します。

他にもありますが、随時こちらでお知らせします。

15期も引き続き宜しくお願い致します。




13日、木曜日の昼営業の件です。

問い合わせが何件かありましたので、

先日で足りなかった分を補足させて頂きます。


・当日はラーメンとミニそぼろ丼だけの提供です。
・大盛、替え玉できません。
・ラーメンの予約できません。
・そぼろ丼はミニサイズで、単品オーダー不可です。
・麺は東京の製麺所の麺ですので麺量が少ないです。
・当日は電話に出ませんのでよろしくお願いします。
・お一人様1杯の注文でお願いします。
・完全無化調です。


店主一人だけの営業になります。

そんなに混むとは思いませんが、時間がかかる場合があります。

時間と心に余裕をもってお越しください。

お待ちしています!!










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by yakitoriyuuki | 2017-04-10 21:36 | お店 | Comments(0)