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大晦日

皆様、今年1年本当にお世話になりました。

お蔭様で、無事、年を越せそうです。

今年はお店にとっても歴史に残るような出来事がたくさんありました。

それは年が明けてからゆっくり更新していこうと思います。

では、来年も当店をご贔屓によろしくお願い致しますm(_ _)m

皆様、よいお年を!



さっきまで子供を寝かしつけながら寝落ちしてしまい、

年が明ける前にと、焦りながらブログ更新していることは内緒デスw
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by yakitoriyuuki | 2013-12-31 23:04 | お店 | Comments(0)

ZERO23

やっと体調が戻り、ほっとしている親方です・・・・・

皆様には大変ご迷惑をお掛けしました。

もう大丈夫ですので、今日、明日とお待ちしてますよ!


さて

昨日発売になりました、山形が誇る情報誌ZERO23に

なんと当店が載りました。

しかも、

今回はZERO23とのコラボ企画という事で、1ページ丸ごと載っています!

皆様も2冊買って、1冊は閲覧用、もう1冊は永久保存にしてくださいね(笑)

a0193767_936369.jpg


実力以上の事を書いて下さり、非常に恐縮なのですが、

まだまだこの鍋はお伝えしたいことがありますので

ここで紹介させて頂きたいと思います。


撮影風景です。

a0193767_9385866.jpg



もしかしたら、野菜等の内容は変わるかもしれませんが、

これで2人前になります。

ちょっと値段が高めかもしれませんが、

〆のラーメンを食べれば、これだけでお腹いっぱいになると思います。

そうなれば、普段の当店での飲食より安いカモ。

a0193767_939992.jpg


ご覧の通り、見た目は普通の鶏鍋なのですが

今回はコラボ企画という事なので、スープにこだわって作っています。

勘のいい方ならもうわかりましたよね。

そうです、

ラーメンのスープと同程度の材料と工程を経てスープを仕込んでいます。

なので、〆のラーメンは、

本当のらーめんと同じ味がするんです!!

ああ、なんて贅沢なんでしょ(笑)


(これはイメージです)

a0193767_9462391.jpg


普段は月に1回くらいしか食べれない限定のらーめんが

前日までの予約で、簡単に食べられるんですよ!!←これ重要

これは食べるしかないでしょう!

皆様是非!!


そして、このような機会をくださったZERO23さん、有難うございます!
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by yakitoriyuuki | 2013-12-29 09:51 | お店 | Comments(0)

引き続き

皆様にはご迷惑をお掛けし申し訳ありませんが、

体調が戻らず、立ってるのも困難な状況です。

申し訳ありませんが、今日まで休ませて頂きますm(_ _)m

明日から営業し、29日(日)も営業致しますので

よろしくお願いします。
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by yakitoriyuuki | 2013-12-27 07:32 | お店 | Comments(0)

臨時休業

誠に申し訳ありませんが、体調が悪く

本日25日の営業を休ませて頂きます。

申し訳ありませんが、よろしくお願いします。
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by yakitoriyuuki | 2013-12-25 06:04 | お店 | Comments(0)

クリスマス!

平均睡眠時間4時間と、既に栄養ドリンクが効かなくなっている親方です・・・

もうちょっとなので頑張ります!!



またまたご案内です。

12月25日は皆さんご存知のクリスマスです!

そこで、季節感のない当店もちょっと便乗してみようと思います。

写真はモエのマグナムボトルです。

25日は先着15名にこれを振舞います!

是非!!

a0193767_0325395.jpg


テーブルは空いてますが、カウンターは既に満席です

よろしくお願いします!!



ご案内2

先日、かるーくご案内しました26日の忘年会&クリスマス&懇親会ですが

予想以上の反応があり、貸切にしないとまずいんじゃない?

というくらい集まっています

そこで、後5名くらい集まれば貸切にしたいと思います。

参加する方の年齢層は幅広いです。

勿論、ブロガーではない方も多数参加しますし、

若い女性も多数参加します。

ちょっとでも興味のある方は是非お問い合わせください。

これを見ている方は当店にお問い合わせを!

023-642-0682

yakitoriyuuki@sa2.gyao.ne.jp

までお気軽に!

尚、当日は秀鳳さんの新酒の試飲会が決定!

そして、サントリーさんからのサプライズがあるカモ!

お待ちしています!!

皆さん見てると思いますが、詳しい内容のリンク貼っておきます

http://ameblo.jp/wata0813

よろしくお願いします!
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by yakitoriyuuki | 2013-12-22 00:48 | お店 | Comments(0)

営業案内

年末年始までの営業のご案内です。

以前お知らせしましたが、12月22日(日)は営業致します。

振替で12月24日(火)に休ませて頂きます。



年末年始です。

12月31日~1月5日まで休ませて頂きます。

家庭の事情で長くなることをご理解くださいm(_ _)m



年末年始が長くなるので、定休日の12月29日(日)を営業する事を検討しています。

予約があれば営業致しますのでご検討ください。


ここからはご案内です。

天災ブロガーのわたふらい君が12月26日に、ブロガーさんや食べ物に詳しい方を集めて

懇親会&クリスマス&忘年会を企画しているようです。

しかも、〆にはワタ二郎ラーメンを出すようですよ。

詳しい事は今日か明日にわたふらい君のブログで告知するようです。

私も普段拝見しているブロガーの方や、食に興味のある方とお話がしてみたいので

我こそは!という方は是非お越しください。

今の所、女性も4名参加予定ですので、女性の方もお待ちしています!

申し込みは私か、わたふらい君にお願いします。

鍵付きコメントで結構ですのでお待ちしてますよ!



フゥーさん、カブさん、ウバーレさん等々お待ちしてますm(_ _)m
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by yakitoriyuuki | 2013-12-19 15:39 | お店 | Comments(4)

限定ラーメン2

予告通り、12月17日に限定ラーメンをお出ししました。

程々の反響で、用意した麺、具材は無事なくなりました。

忙しい中来て頂いた皆様有難うございます。



肝心の味なのですが、自分で言うのも何ですが

今まで作った中で最高峰のらーめんだったと思います。

はい、美味しかったです!!




なかなか美しいラーメンに仕上がりました!

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チャーシューも箸でもてないくらいホロホロで美味しかったです!

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スープをすすった時の清涼感がたまりません!

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具材はなくなったのですが、何故かスープを30人分くらい作ってしまったので(笑)

かけラーメンで良ければ12月18日(水)にお出ししたいと思います。

スープと麺でワンコインでどうぞ!

お待ちしてます!!
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by yakitoriyuuki | 2013-12-18 01:07 | お店 | Comments(0)

限定ラーメン

ようやっと大人数の忘年会が終わり、久しぶりに6時間睡眠時間が取れて

                                  生き返った親方です・・・・

先週ご来店下さった方ならわかると思いますが、疲れて顔が死んでましたからね。



さて

毎年の事なのですが、11月末から12月中ごろまでは大人数の忘年会。

そして、後半はグループの忘年会で忙しいのですが、

第3週の平日は凄く暇なのです。

今年も例に漏れず、今日から木曜日まではほとんど予約が入っておりません。

そこでおしらせです。

明日火曜日に限定でラーメンを作りたいと思います。

その名も

「ジンジャー塩SOBA」

まあ、毎度のネーミングで恐縮ですがw

ベースはいつもとほぼ同じにして、生姜を強く効かせたいと思います。

そうする事によって、麺をすすった時に口の中に爽やかな清涼感が広がるはずです。

まるで私のように

15食くらいご用意できると思います。

今年最後のらーめんになると思いますので、時間のある方は是非!!




a0193767_14341751.jpg



写真は明日の仕上がりのイメージです。

味玉は作る予定はございません。
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by yakitoriyuuki | 2013-12-16 14:34 | お店 | Comments(2)

今週の予約状況

またもやお知らせになってしまいますが、いろいろ忙しい為、ご了承ください。

今週の予約状況です。

12月9日(月) ほぼ満席です。
12月10日(火) 残り4席です。
12月11日(水) 余裕があります。
12月12日(木) 満席です。
12月13、14(金、土) 残席僅かです。

今週が団体の忘年会のピークと思われます。

来週はまだ余裕がありますので、よろしくお願いしますm(_ _)m





忘年会の写真です。

総勢62名での大宴会ですが、この人数ではちょっと窮屈になります。

50名くらいまではゆったり座れると思いますので、新年会は是非当店で!!


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ご来店お待ちしています!!
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by yakitoriyuuki | 2013-12-09 20:55 | お店 | Comments(0)

営業時間の変更

先日は、臨時休業頂き申し訳ありませんm(_ _)m

今日はその理由と、今後2か月くらいの営業時間をお知らせします。


昨日、相方が入院しました。

急な入院だった為、段取りが出来ず休ませて頂きました。

2か月くらいの入院になると思います。

これから2か月くらいは私が家の事を全部やることになります。

その為に、営業時間を変更せざるを得ない状況になりました。

家庭の事情で、変更するのは大変心苦しいのですが、

ご理解とご協力をお願い致します。


月曜日~金曜日は18時30分~23時

土曜日は今まで通り17時30分~23時になります。


1月いっぱいくらいまでになると思いますが、よろしくお願い致します。
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by yakitoriyuuki | 2013-12-04 21:21 | お店 | Comments(2)