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ゴールデンウイーク2

連休の問い合わせが多いのでもう一度ご連絡です。

4月29(金)

5月1(日)、3(火)4(水)5(木)


が休みになります。

申し訳ありませんがよろしくお願いします。




先日、駅前のバルのマネージャーとの企画でワイン会が当店で開催されました。

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実は当店は10年前にワインを扱っていたのですが、

日本酒、焼酎が中心になってしまい止めてしまった経緯があります。

最近、復活しようかなと思ってたところにワイン会の企画が舞い込み、

二つ返事で受けた次第です。

焼き鳥に合わないワインも多々あるので今すぐにとはいきませんが、

相性のいいワインが揃い次第、ワインも取り扱っていこうと思います。

もうしばらくお待ちくださいませ。





最後に28日(木)に限定ラーメンです。

「焼き煮干しそば」


4種の煮干しを使います。

その内2種の煮干しを炭火で焼き、香ばしい一杯に仕上げたいと思います。

28日は祝日前という事もあり大分予約が入っています。

早目のご予約お待ちしてます。
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by yakitoriyuuki | 2016-04-26 21:29 | お酒 | Comments(0)

ゴールデンウイーク

被災された方々へ

月並みなことしか言えませんが、一歩ずつ、明日を見失わないように進んでいってください。

闇があるなら、光もあるはずです。闇に負けず、地震に負けず頑張って下さい。







問い合わせが多いので、ちょっと早目ですがゴールデンウイークの予定を。

今年はカレンダー通りに休ませて頂きます。

当店は日曜祝日が定休日ですのでよろしくお願いします。


先週の限定「鶏白湯SOBA」

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スープにあれを入れて洋風仕立てのスープにしました。



今週木曜日の限定ラーメンです。

「鶏白湯海老そば」

ラーメン屋さんではあまり使わないであろう、あの海老を使います。

お待ちしています。
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by yakitoriyuuki | 2016-04-19 21:50 | お店 | Comments(0)

山形も桜が満開になりました。

昨日は店も休みでしたので、近所のお花見スポットに行ってきましたよ。

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天気がもっと良ければ最高でしたが、久しぶりの花見に満足です。


さて

お蔭様でいつの間にか開店13周年を迎え、今日から14年目がスタートしました。

これもひとえに、皆様が支えて下さったお蔭です。

本当に有難うございます。

特別なイベントは企画しませんが、今後もよろしくお願い致します。



今週木曜日の限定ラーメンです。

今回のラーメンに名前はありません。

いつもはリクエストがあったり、これなら喜んでもらえるかなという物を作っています。

が、今回は美味しい美味しくないは別にして、私が今食べてみたいものを作ります。

4月14日木曜日は私の誕生日ですので、自分への誕生日プレゼントにします!笑

どんなラーメンなのかは内緒です。

食べた方だけのお楽しみですので是非!

見た目はいつもと変わらないかもしれませんが。。。



では、14年目も頑張りますのでよろしくお願いします!!
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by yakitoriyuuki | 2016-04-11 23:15 | お店 | Comments(0)

復活!

さつま知覧どりが1週間振りに入荷しました。

生産者側もなくならないように努力するという事でしたので

今後は大丈夫だと思います。

1週間ご迷惑をお掛けしました。



今日の限定です。

「6種の貝そば」


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来週の限定はまだ考えていません。

日曜日にでも考えます。




明日明後日の金、土は予約で満席です。

来週からまたお待ちしています!!
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by yakitoriyuuki | 2016-04-07 23:57 | お店 | Comments(0)

さつま知覧どり

お知らせです。

当店で炭火モモ焼きで使用している鹿児島のさつま知覧どり。

鶏の生産が間に合わず、1週間ほど入荷しません。

今日から約1週間、炭火モモ焼きの提供が出来ません。

もうしわけありませんが、よろしくお願いします。



今週木曜日の限定

「徳島ラーメン風」

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実は、徳島ラーメンを食べた事が無く想像で作りましたが、

徳島出身の方から美味しい!と褒めて頂きました笑

何も知らない方が食べると、ただの甘いラーメンでしたが満足です。


さて、

来週木曜日の限定です。

「4種の貝そば」

先日、福島の有名ラーメン店の方が当店に食べに来てくれまして、

そこのお店で、3種の貝そばというのを出しているというのを聞きました。

なら、私は4種の貝そばを作る!笑

という事で作る事になりました。

何故か作るのを知っている人がいて、結構予約が入ってます。

早目のご予約お待ちしてます。



では、来週からまたお待ちしてます!!
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by yakitoriyuuki | 2016-04-02 12:55 | お店 | Comments(2)