やきとり遊喜 http://yakitoriyuuki.com


by yakitoriyuuki

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

カテゴリ

全体
お店
お酒
食べ物
外食
ラーメン
日々の出来事
こだわり
未分類

以前の記事

2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月

フォロー中のブログ

最新のコメント

亀レス申し訳ない。 い..
by yakitoriyuuki at 22:06
毎回は飲めないですけど日..
by ともさん at 22:01
え?そうだっけ?? で..
by yakitoriyuuki at 22:10
福島の有名ラーメン店で出..
by ともさん at 19:29
焼き鳥食べたいさん ..
by yakitoriyuuki at 00:09
この間は予定が変わってし..
by 焼き鳥食べたい at 23:44
トモ君 こちらこそ..
by yakitoriyuuki at 22:23
今日はみんなに美味しい焼..
by ともさん at 23:56
焼き鳥食べたいさん ..
by yakitoriyuuki at 22:29
今週の6日(金)はまだ席..
by 焼き鳥食べたい at 08:34

メモ帳

最新のトラックバック

ライフログ

検索

その他のジャンル

ブログパーツ

最新の記事

6種の茸そば
at 2017-11-16 22:07
木曜日の限定ラーメン
at 2017-11-11 22:09
お知らせ
at 2017-11-02 21:59
土曜日営業
at 2017-10-20 22:36
券売機
at 2017-10-05 20:06

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧

<   2016年 06月 ( 6 )   > この月の画像一覧

7月7日

お蔭様で7月7日は、あっという間に定員に達しました。

沢山の方をお断りしてしまいました。

申し訳ありません。


今後、キャンセルが出る可能性もあります。

その際はこのブログでお知らせしますので、よろしくお願いします。
[PR]
by yakitoriyuuki | 2016-06-27 22:49 | お店 | Comments(0)

追記

たった今蔦の大西さんから連絡がありました。

な、なんと麺だけでなく醤油ダレも送ってくれるそうです!

マジで絶対食べた方がいいですよ!!
[PR]
by yakitoriyuuki | 2016-06-25 22:53 | ラーメン | Comments(0)

Japanese Soba Noodles 蔦

凄いお知らせがあります。

が、今回は色々と条件があり面倒くさいです。

ご理解いただける方のみご来店ください。



さて、何が凄いお知らせかと言うと、凄い限定を作ります。

「醤油Soba」

a0193767_21124915.jpg



これを見ればどこのラーメンかは分かると思いますが一応

a0193767_2114199.jpg



世界初のミシュラン一つ星ラーメン屋さんです。

ただのインスパイアラーメンだと全然凄くないのですが、

な、なんと

蔦さんの麺を使います!


何で、ミシュラン一つ星の麺を使えるかと言いますと、

数年前からちょっとした知り合いなんです。

今回は蔦さんの麺を使って限定を作りたかったので無理を承知でお願いしました。

勿論、義理人情に厚い大西さんは二つ返事でOKしてくれたんです。

a0193767_21261030.jpg



ここまでまとめます。

今度蔦さんの麺を使ってインスパイアラーメンを作ります。

見た目と蔦さんの麺とトリュフを使う所までは蔦さんと同じです。

スープはインスパイアしつつ、私なりのテイストを入れます。

勿論鶏が主役のスープです。


さあ、ここからしっかり読んでくださいね。

物凄い混雑が予想されます。

それを避けるために、そしてラーメンを作るのに集中するためにこのようにします。

・限定25食です。

・ラーメンと料理込みで3000円のコースだけの提供です。

・飲み物代は別になります。

・ご予約の人数分料理をお出しします。

・この日は予約のみの営業です。



条件が多くて本当に申し訳ないのですが、この日だけはお許しください。


問題の日にちです。

7月7日(木)の提供です。

そして、ここが一番大事な所です。


6月27日12時30分から電話予約のみで受け付けます。

その前にお電話を頂いても受け付けませんのでよろしくお願いします。


Japanese Soba Noodles 蔦×
やきとり遊喜



最初で最後になると思います。

これは絶対食べた方がいいですよ!
[PR]
by yakitoriyuuki | 2016-06-25 22:05 | ラーメン | Comments(0)

本日の日本酒

明日からの本日の日本酒です。

a0193767_22152857.jpg


新潟第一酒造が醸す 

a0193767_22154386.jpg


山間(やんま)特別純米です。

a0193767_22155571.jpg


美味しいお酒ですので是非!



今週の木曜日23日ですが、

リクエストが多いので限定ラーメンを作ります。

「冷やしトマトそば」

冷たいトマトラーメンです。

年に一度しか作らないのですが、もう一度作ってほしいとの声が多い商品です。

先着10名様にはトマト味玉プレゼントです!

美味しいかどうかは分かりませんが。。


お待ちしてます!!
[PR]
by yakitoriyuuki | 2016-06-20 22:21 | お酒 | Comments(0)

限定ラーメン

お知らせが二つあります。

一つ目は今週の木曜日、16日に限定ラーメンを出します。

その名は。。。「中華そば」


私なりの中華そばという物を作ります。

見た目もいつもと違い中華そばらしくしますよ。

お楽しみに!!



二つ目のお知らせです。

先日、グラスワインの紹介をしましたが、諸事情により変更します。

当店には、本日の日本酒、本日の焼酎と言う人気メニューがあります。

ワインもそれに倣って、本日のワインを出します。

メニューに載せて定番にするよりも安く提供しますので是非お試しください。

提供が決まりましたらまたここで連絡します。




今日から提供する本日の日本酒です。


a0193767_20575519.jpg



鍋島 特別純米 クラッシクです。

a0193767_20583011.jpg


お待ちしてます!!





まだ飲んでないので味を伝えられないのは内緒です笑
[PR]
by yakitoriyuuki | 2016-06-13 21:02 | お酒 | Comments(0)

ワイン

お待たせしました。

いよいよワインの提供が始まります。

ボトルでの提供はもうちょっと先で、まずはグラスワインの提供から始めます。

国産ワインで、ジャパンプレミアムの赤と白です。


マスカット・ベーリーA

a0193767_22471241.jpg




甲州

a0193767_224811.jpg



グラスが揃い次第提供を始めます。



ボトルも初めは国産品を考えています。

只今勉強中ですのでもうちょっとお待ちください。





週末の予約状況です。

金曜日はキャンセルがあったので席に余裕があります。

土曜日は予約で満席です。



では、お待ちしてます!!
[PR]
by yakitoriyuuki | 2016-06-08 22:52 | お酒 | Comments(0)