やきとり遊喜 http://yakitoriyuuki.com


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牛!

先日の限定「柚子辣湯麺」

いつもとは全然違うラーメンでしたが、評判が良かったです。

a0193767_18531968.jpg
これはつけ麺でもいけそうなので、また作りたいと思います。

因みに、三つ葉の下にチャーシューとメンマが隠されています。




さあ、来週の限定は!

な、なんと!

「牛白湯そば」

鶏以外のラーメンを出すのは初めてです。

何故牛なのかと言いますと、自分が食べたいからです笑

どんなラーメンになるんでしょうね~

楽しみです!笑


予約がたくさん入る予感がします。

早目のご予約お待ちしてます!







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# by yakitoriyuuki | 2017-03-10 20:53 | ラーメン | Comments(0)

臨時休業のお知らせ

臨時休業のお知らせです。

3月27(月)、28(火)日は都合により休ませて頂きます。

近くなりましたらまたご案内しますのでよろしくお願いします。


今日の限定「煮干し香る鶏そば」

a0193767_23321718.jpg
鮃と河豚の煮干しが独特の味を出し、他にはない味で私には美味しかったです。

次はいつ作れるか分かりませんが、手に入るようでしたらまた作ります。



来週の限定はこれ!

a0193767_23341734.jpg
「柚子辣湯麺」

簡単に言うと、酸っぱくて辛い柚子ラーメンです。

普段の限定とはまるで違うラーメンですが、

このカップラーメンがあまりに美味しかったので、来週の限定にしました。

カップラーメンよりは美味しく作りますので!笑




普段、試作は全くしませんが、今回は未知のラーメンだったので試作してしまいました。

a0193767_23412897.jpg

結果は。。美味い!

私には凄く美味しく感じますので是非!

お待ちしてます!!




あ、勿論具材はありますよ!

















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# by yakitoriyuuki | 2017-03-02 23:44 | お店 | Comments(0)

歓送迎会

3月の送別会、4月の歓迎会の予約が入ってきました。

それに伴って、平日でも満席の日が出ています。

3,4月は念の為、電話で空席状況を確認してからおいでください。


昨日の限定ラーメンです。

「節香る鶏そば」

a0193767_22362081.jpg

三ノ輪のイケメン店主がいるラーメン屋さんの見た目を真似しました。

事後報告で、本人から許可を取ってますので大丈夫だと思います笑


来週木曜日の限定ラーメンです。

「煮干し香る鶏そば」

先日、体調が悪くて作れなかったやつです。

煮干しは、鮃、鯛、河豚、鯵、鰯の5種類使います。

鮃と河豚の煮干しは珍しいと思いますよ。

醤油ダレも、小豆島のヤマロク醤油に3種類の魚醤をブレンドして作ります。

淡々と書いてますが、今回はかなりプレミアムな1杯です。

私には美味しく感じるラーメンを作ります。

お待ちしてます!!







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# by yakitoriyuuki | 2017-02-24 22:43 | お店 | Comments(0)

木、金のお知らせ

今週木、金の空席情報です。

木曜日はテーブル一つとカウンター4席。

金曜日はカウンター4席しか空いていません。

今週の限定ラーメンは木、金にお出しするとご連絡してますが、

提供杯数の数倍の人数の予約が入っています。

確実に食べるには、席の予約をしている方もラーメンの予約のお電話を下さい。

よろしくお願いします。



残席僅かですので早目のご予約お待ちしてます!







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# by yakitoriyuuki | 2017-02-21 21:32 | お店 | Comments(0)

来週木曜日の限定ラーメン

昨日の限定「クリーミー鶏白湯Soba」

a0193767_22105713.jpg
お蔭様で今回も好評でした。

また体調が悪いときに作ろうと思います笑



来週の限定ラーメンです。

「節香る鶏そば」

鰹、秋刀魚、鰯、鯖の節を使います。

そ、そして!

来週は木曜日と金曜日に提供です!

木曜日は宴会がある為に、20時過ぎからの提供です。

金曜日は作れるときに作ります笑

今回はラーメンだけの提供はありませんのでよろしくお願いします。


明日は予約で満席です。

来週からお待ちしてます!!








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# by yakitoriyuuki | 2017-02-17 22:19 | ラーメン | Comments(0)