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お江戸へ

丁度一年前にも行ったのですが、より高みを目指せるようにまた東京に遊びに勉強しに行って来ました!笑

1軒目はトイボックスさんで醤油。

一口めのインパクトはそれほどでもないですが、食べ進めるうちに蓮華が止まらなくなるラーメンです。美味い!

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2件目は鳴龍さんで醤油。

非常にバランスが良く、誰が食べても美味しいと感じるんではないでしょうか?美味い!


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夜は勿論焼き鳥です!

大塚の蒼天さんで懇親会。

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この燻製の盛り合わせが絶品なんですよね~

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2次会は近くにある鳴龍さん。

な、何故か世界の大西シェフが厨房に!

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何を話したかもよく覚えてませんが、楽しかったです!

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次の日はミシュランで星を取った蔦さんで醤油。

これを食べる為に朝6時30分に並びましたw

このトリュフ感がいいんですよ。美味い!!

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饗くろきさんで塩そば

完璧です。美味い!
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どこから見ても勉強しに行ったようにしか見えませんね~笑

さあ、今週木曜日の限定ラーメンです。

今回食べた4杯で感じるものがありましたので、それを生かしたようなラーメンを作ります。

名前はまだ決まってません。

では、お待ちしてます!!









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by yakitoriyuuki | 2016-02-01 19:27 | 外食 | Comments(0)