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忘れてました!

明日の限定ラーメンの事で書くのを忘れていたことがありました。

明日は限定ラーメン、和え玉、ご飯&チーズのみの提供です。

ご飯は20食限定です。


明日のラーメンは色んな作業があり、いつもより提供に時間がかかります。

時間と心に余裕をもってお越しください。


では、お待ちしてます!










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by yakitoriyuuki | 2018-04-25 22:25 | ラーメン | Comments(0)

ゴールデンウイーク

ゴールデンウイークの休みが決定しました。

5月4日~7日まで休ませていただきます。

5月3日は木曜日で本来は限定ラーメンの日ですが、

県外遠征の方、帰省してくる方が多いとお聞きしたので、

この日は昼営業、夜営業共にレギュラーメニューのみの販売になります。

お間違えの無いようご注意ください。

昼営業は11時~14時までですが、

スープ切れ次第終了とさせていただきます。






来週26日、木曜日の限定ラーメンです。

泡系ラーメンを作ります。

どんなラーメンか?

スープが泡泡しています笑

見た目もインスタ映えすると思いますのでお楽しみに!





因みに、ラーメンの名前と使用食材は当日お店に貼っておきます!


お待ちしてます!!









すいませんしつこくて。





どこの飲食店もそうだと思いますが、来週末からは予約がすごいことになっています。

早目のご予約お待ちしています。





























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by yakitoriyuuki | 2018-04-21 22:46 | お店 | Comments(0)

もうすぐゴールデンウイークですね~。

実は休みがまだ決まってません。

とりあえず5月3日は祝日ですが営業いたします(木曜日なので昼営業もします)

正式に決まりましたらお知らせしますのでよろしくお願いします。



今週木曜日19日の限定ラーメンです。

「甘辛牛そば」

当店が3年前から出しているレギュラーメニューの鶏肉と水のラーメンと同じように

牛肉と水のラーメンを作ります。(国産牛)

味は甘辛ですが、料理用語の甘辛ではなく本当に甘くて辛いラーメンを作ります。
(ノーマルはノン辛)

辛辛魚の時のように辛さを1~5まで選べるようにします。(それ以上は+100円)

ノーマルは辛味ゼロですので、辛さ2くらいが辛辛魚のときのノーマルくらいの辛さになります。

ラーメンの他には和え玉と白飯&生卵です。

チャーシューは柔らかく煮込んだ牛肉を載せますので、

そのチャーシューを白飯の上にのせて、スープと溶き卵を入れて食べるのがおススメです。

ラーメンは80食、ご飯は30食用意します。


今回は国産牛を使って作るのでスープ原価が高く、

いろんなトッピングを載せることができないので、

シンプルな見た目になると思います。。



では、お待ちしてます!!
























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by yakitoriyuuki | 2018-04-16 23:01 | ラーメン | Comments(0)

開店15周年

しばらくの間は木曜日だけ昼営業していることをトップに書きます。

鶏そば遊喜としての昼営業は毎週木曜日のみになっています。

尚、木曜日は限定ラーメンのみの提供です。

レギュラーラーメンは今まで通り、夜営業で提供してます。



お知らせです。

4月12日木曜日の夜営業を休ませていただきます。

昼営業はしますのでよろしくお願いします。







お陰様で当店も4月10日で開店15周年になります。

これもひとえに、当店に来て頂いている皆様のお陰です。

有難うございます。




本当は開店20年になるまで何もしない予定でしたが、

夜営業のイベントを5月にする予定です。

その前に4月12日、木曜日の昼営業で

開店15周年の限定ラーメンをお出しします。

・地鶏、鯛を使った塩ラーメンです。

・使う地鶏は当日お店で発表します。

・14時の閉店時間まで残るように仕込みます。


大したものは作れませんが、15周年の名に恥じないものを作るつもりです。


12日は昼営業のみの営業です。

お待ちしてます!!















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by yakitoriyuuki | 2018-04-07 22:18 | お店 | Comments(0)